邯郸日报讯（记者张鑫 通讯员刘素丽 赵慧斌）近日，在由中国调味品协会主办的中国调味品产业新技术新工艺高峰论坛上，涉县核桃油、花椒、花椒油等六种农产品荣获中国调味品新技术新工艺创新奖、新产品开发奖等荣誉。
会上，涉县参展了核桃油、花椒、花椒油等农产品。通过申报、审核、检测、打分、评审等环节，涉县“阁外香”牌核桃油、三珍牌大红袍花椒分别荣获新工艺创新奖和新产品开发奖，绿生果品蔬菜专业社的花椒油、香椿芽菜、花椒芽菜分获新产品开发奖、新工艺创新奖和新技术创新奖，“崇香牌”花椒荣获新产品开发奖。
涉县是中国核桃之乡、中国花椒之乡。涉县核桃栽培历史悠久，相传已近两千年，其产量高、品质优。其特点是皮薄仁满，色泽金黄，含油量高达60％左右。涉县花椒品质优良，粒大皮厚，色泽鲜艳，芳香浓郁，大红袍、大红椒、小红椒等品种享誉大江南北。近年来，该县按照规模化、产业化、集约化发展的要求，大规模发展核桃、花椒等特色干果业，先后引进发展了一系列深加工项目，加大对核桃、花椒产品的研发，提高产品附加值。2012年，涉县核桃、花椒种植规模分别达39.3万亩、12.3万亩，产量达1.6万吨、3200吨。
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