春季校园食品安全专项整治启动

    本报讯（记者任琳娟）日前，记者从市食药监督局获悉，从3月1日起，我市已全面启动2013年春季学校食堂食品安全专项整治行动，确保校园餐桌安全。

    活动中，市各级食药监部门督促辖区内各类学校建立健全食品安全责任制，配备专职食品安全管理员，认真开展自查，排查风险隐患，严查违法违规行为。同时，还将重点监督检查餐饮服务许可证和从业人员健康证持有情况；原料采购索证索票、验货台账、加工制作和食品添加剂使用情况；餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物管理以及各项卫生管理制度落实等。

    据介绍，活动中将加大食品抽检力度，按规定公示餐饮服务许可证和量化分级等级，公示投诉举报电话。对存在食品安全隐患的，督促其整改到位；对发现违法行为的，将依法进行处罚，通报教育行政主管部门，并通过新闻媒体向社会公布。