天气逐渐转暖,邯郸市蔬菜供应量大幅增加,随之蔬菜的价格也大幅下跌。记者走访市场了解到,本周蔬菜价格以及肉类价格下跌幅度均超上月10%。市商务局市场运行处认为,虽然近期价格有波动,但均在正常波动范围内,市场运行较为平稳。
最近几日,家住展览路的市民张女士在买菜时发现,菜价较上月下降很多,尤其是叶类蔬菜。张女士告诉记者:“这几天的菜价明显感觉便宜了。上周买的西红柿还是每斤3块多,今天早上再去买的时候,西红柿已经普遍降价到2块8左右。其他蔬菜也都降价不少。”随后,记者走访了我市几家大型农贸市场、蔬菜批发市场以及大型购物超市,发现不仅蔬菜价格下跌明显,肉类价格也跌幅显著。记者在光明农贸市场走访时了解到,油麦价格普遍维持在1.5元/斤左右,芹菜为0.8元/斤,菠菜为0.6元/斤,茼蒿1.5元/斤。对于近期蔬菜价格下跌的原因,一位摊贩说,“其实每年到这个时候,价格都会比2月份要低。一是因为天气转暖,大棚内的蔬菜长势好、产量增加;二是外地的大宗批发商来我市进货减少,我们从菜农手中批发的价格就会便宜。”
在阳光超市龙湖店内,记者看到生鲜类柜组中蔬菜在做促销活动,柜组工作人员告诉记者,“蔬菜类价格一直在不断调整,每天都会推出一款或几款特价菜。现在的价格基本与往年的同期价位差不多。”在意德兰蔬菜批发市场内,记者了解的各类蔬菜批发价格为:油菜0.8元/斤、香菜1.5元/斤、韭菜1.3元/斤、白菜0.6元/斤、西红柿2.4元/斤、绿甘蓝0.4元/斤、菠菜0.4元/斤。同时,记者从该市场的肉类批发处得知,近期猪肉价格也呈大幅下跌趋势,五花肉批发价格为7元/斤、排骨批发价格为8元/斤。一位批发商针对近期的肉菜价格下跌表示,猪肉价格相对于春节前后之所以有明显下降,是因为节后市场需求萎缩,餐饮业需求减弱,生猪存栏量相对较大,导致价格出现回落,而蔬菜价格下降主要跟天气回暖有很大关系。
美食林集团生鲜部经理贾国萍分析,“从目前的价格来看,猪肉类价格要比春节前下降20%,蔬菜类的价格则要下降50%。肉类价格下降跟市场需求量有直接关系,节后人们对肉类的需求下降;而蔬菜类价格下降,则有多种原因,例如冬季的蔬菜运输成本较高,天气转暖后应季蔬菜供应量加大等,预计未来一段时间蔬菜价格还会下降。”(记者崔志梅)
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