记者从市食药监局获悉，2月11日，市食药监局联合有关部门对肉制品市场进行专项检查。
检查期间，执法人员对该市场20余家清真肉及肉制品经营加工门店进行了逐一检查，重点检查清真肉及肉制品经营主体资格是否合法、加工设备是否有明显清真标志、经营主体名称牌匾及包装标识是否符合清真习俗、肉及肉制品是否具备动物检疫证明、从业人员是否持有健康证明以及是否有“非清真肉、病害肉、注水肉”等，对检查中发现个别企业存在从业人员健康证过期或无健康证、检验检疫证明不全、加工销售场所环境卫生等问题分别提出了整改意见。并要求企业规范经营行为，严格购进渠道，严禁非法添加，确保清真肉及肉制品质量。同时，向经营商户和过往群众散发清真食品相关宣传资料200余份。（记者温洁通讯员赵春辉）
