羊年春节进入倒计时,邯郸市内各家饭店早已打出预订年夜饭的广告。日前,记者走访调查了解到,多家餐饮机构的年夜饭包间已基本订出,但年夜饭的价格很“亲民”。
“我们几个朋友每年初一晚上,都会携家带口到饭店聚餐。就怕订不上,所以元旦一过,我就在饭店预订了一个包间。”家住市内农林路附近的王先生说。而家住沁乐园的刘女士这几天开始往附近各饭店打电话咨询,想预订包间在年初二中午用餐,却被告知已经没有房间了。
据了解,羊年年夜饭的价格没有明显上涨,不少饭店都针对家庭式消费,打出不同档次的“亲民”价格,顾客可以了解每种套餐里的详细菜品内容后再进行选择。价格每桌从400元、600元、800元至千元不等,其中中档价位的预订最多,每客约50元左右。在预订餐单中,以10人桌为例,基本上是10个热菜、6个凉菜,外加汤和主食。对于就餐时,是否可以调换菜品,各家饭店均解释由于春节期间饭店人手紧张,除非特殊情况,一般不予调换。
另外,记者调查发现,随着电商的迅速发展,邯郸各个餐企也纷纷搭乘“电车”,在一些团购网站上推出年夜饭的团购,预订价格从388元至999元不等。记者浏览多家团购网站看到,这些团购年夜饭价格一般在5—7折之间,菜品通过图片展示,让市民选择起来更直观、更方便。同时记者发现,也有部分餐饮商家提供的团购价标明“节日期间不通用”。对此,人民路上的一家大型酒店工作人员表示:“由于年夜饭期间,工作人员的薪水比正常时间要高,如果饭店不设定消费门槛很难和员工薪水匹配。我们原来的有些可以提供美团的套餐服务在春节期间暂停。”
从事10多年餐饮业的李国英先生认为,由于年夜饭市场巨大,竞争激烈,不管是店面预订,还是网上购买,消费者务必注意细节,尽量选择正规的餐饮机构进行消费,网上团购提前了解好评系数,最好向酒店打电话确认,确保消费安全。(记者刘敏)