在罗城头菜市场的一家面点门市，面点师正在现场制作五仁月饼。 记者邢建伟摄
本周日就是中秋节了，作为中国的传统佳节，中秋节的月饼自然是家家户户的必备品。传统的五仁、豆沙、枣泥等月饼依旧占领“中秋战场”，但新颖的椰蓉、鲍鱼、紫薯、玉米等口味的月饼也纷纷来竞争月饼市场。今年的月饼市场怎么样呢？除了传统的商超，电商和微商有什么独树一帜的地方呢？记者进行了调查走访。
商场：
散装月饼更亲民
首先，记者来到了人民路一大型超市，刚走进超市，一盒盒精美的月饼就映入眼帘。虽然入口处摆放着四五种品牌的月饼，但规模远远小于往年。蛋黄莲蓉、玫瑰豆沙、紫薯山药、金丝枣蓉、奶油椰蓉等口味的月饼，让人垂涎欲滴。而香港品牌万利圆月饼推出了鲍鱼双黄白莲蓉月饼，一块月饼重3两，足足比平常月饼“胖”了一圈，而价格自然也“瘦”不下来，一盒由鲍鱼、蛋黄、五仁、豆沙等馅，13块的组合装，达438元。“这盒月饼主要是有鲍鱼馅的，所以价格要比其他品种的贵一些。像这盒普通的9块装月饼礼盒，只有68元钱。”销售人员向记者介绍道，像口味比较有特别的，价格贵的，都是中秋节馈赠亲友的市民买的，自己吃还是买经济实惠的。
除了鲍鱼月饼，记者在滏东大街一超市内看到猴菇月饼。近两年，猴菇一直打着养胃的口号，衍生出各类食品。而今年的中秋节，猴菇馅月饼“跑”进了市民的家中。但记者看到，前来购买此月饼的顾客还是在少数，不及传统的月饼。
“两块五，两块五，所有月饼都是两块五一块。”记者又来到超市的蛋糕房，礼盒装的月饼一般都是馈赠亲朋好友，散装月饼自然更贴近老百姓。精品五仁、木糖醇黑芝麻、香醇板栗、绵软豆沙等经典口味依旧摆在最显眼的位置。“自己家吃谁买礼盒的啊，那个太贵了，这个经济实惠，口味比礼盒的还多，这个才是咱老百姓‘碗’里的东西呢！”市民刘大爷边挑月饼边向记者说道。
记者来到联纺路一手工月饼店，屋内四个工人在不停地忙活。“很快就到中秋了，现在正是卖月饼的时候，早晨6点就来店里开始做月饼了。因为是真材实料，东西都能看得见，顾客都是一锅一锅的做，100元40个。”老板告诉记者，自己的店已开了十年时间了，来的都是老顾客。
正在现场制作月饼的王大娘边拿自带的瓜子、花生边向记者说道：“我还是相信自己来做的月饼，花生、瓜子、核桃、面粉和油都是我自己带来的，材料肯定没问题，做一锅月饼，自己留点，给孩子们分分。我每年都自己来打月饼，价格便宜质量还放心。”
电商：
新颖月饼口味挑战味蕾
如果说传统的商家出各种新招来吸引顾客，那电商的竞争进行得更是如火如荼。记者在淘宝网聚划算上看到，冰淇淋月饼、太湖蟹黄月饼、巧克力冰皮等新颖月饼，吸引着网友的眼球。各大品牌的月饼礼盒纷纷大打价格战，58元、68.8元、89.9元等价格不一，记者发现，100元以下的月饼销量最高，稻香村食品旗舰店的89.9元的月饼礼盒售出40余万笔。
而网上新颖的巧克力月饼外表是由黑巧克力制成，馅由白莲蓉、芝士、榴莲果肉和洋酒制成。冰淇淋月饼是在网上购买月饼券，到城市糕点店自提。“孩子今年在外地上大一，中秋节也回不来，我在网上给他买一盒稻香村的月饼，这样直接就可以寄到孩子学校，也不用孩子出去买了，这样方便。”市民靳女士向记者说道，虽然价格比自己在市场上买的稍微贵点，但为了让孩子吃上月饼，贵点也愿意买。
微商：
大打自制无添加月饼口号
电商竞争激烈，今年又出现了月饼的新销售途径，那就是朋友圈。“自家制作纯手工月饼，无添加剂，各种口味都有哦，质量绝对放心，送货到家哦！赶紧预定吧！”市民胥小姐发现，临近中秋佳节，自己的朋友圈被好友的自制月饼刷了屏，配上四五张照片，再加几个亲手制作的小视频，不得不相信月饼的质量。“我觉得挺好的，这算是一种新的购买途径吧，不用出门，还能看见制作过程，我挺喜欢这个方式的。但月饼的价格不比超市的便宜，一块蛋黄月饼15元钱。”胥小姐向记者说道。（记者关昕）
