河北新闻网讯(李胜林、柴晓雅、陈世雷)近日,在农业部主办的中国国际绿色养生食品农业产业博览会上,鸡泽辣椒荣获博览会金奖,标志着该县辣椒跨入全国名特优农产品行列。
鸡泽是中国辣椒之乡、北方最大的辣椒生产加工集散中心,种植面积8万余亩,省市级龙头加工企业31家。近年来,该县打造万亩辣椒示范园区,实施统一育苗、技术培训、配方施肥等;同时创建中国辣椒网、辣椒检测服务中心,加强与北京市食品研究所等机构合作,开展辣椒深加工研发,提高了产品附加值。
河北新闻网讯(李胜林、柴晓雅、陈世雷)近日,在农业部主办的中国国际绿色养生食品农业产业博览会上,鸡泽辣椒荣获博览会金奖,标志着该县辣椒跨入全国名特优农产品行列。
鸡泽是中国辣椒之乡、北方最大的辣椒生产加工集散中心,种植面积8万余亩,省市级龙头加工企业31家。近年来,该县打造万亩辣椒示范园区,实施统一育苗、技术培训、配方施肥等;同时创建中国辣椒网、辣椒检测服务中心,加强与北京市食品研究所等机构合作,开展辣椒深加工研发,提高了产品附加值。
大家都知道辣椒是炒菜的调味品,但在新郑市龙湖镇沙窝李村却有这样一位奇人,把辣椒当饭吃,一天要吃掉3到5斤的辣椒,他就是李永志。李永志告诉记者,他从小就爱吃辣椒,一日三餐,可以没肉、没鸡蛋,但绝不能没有辣椒,无辣不欢。
近年来,望都县辣椒种植、提纯复壮、深加工不断上档升级,目前,全县120多家辣椒企业共开发了8大系列80多种辣椒制品,年产值达6亿多元。图为崔庄村千亩辣椒喜获丰收。陈卫红 韩瀚摄
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