近日，邯郸肥乡县食药监局成功端掉一无证加工食品窝点，现场查扣非法生产的东北大拉皮食品225袋。
根据群众举报，地处该县天台山镇北谢堡村一民房内，有人涉嫌非法加工食品。闻讯后，3月17日凌晨，肥乡县食药监局联合县公安局食品药品安保大队执法人员，对涉嫌非法加工作坊进行了突击检查。现场查获东北大拉皮食品225袋、包材及标签33750个、木薯粉57袋、明矾半袋、工业用盐半袋。经查，张某伪造厂名厂址，在环境恶劣的场所，无证非法生产加工东北大拉皮食品，在农贸市场销售。执法人员对其非法生产设备、生产场所进行了查封，并对其产品进行抽样送检。
3月23日，经省出入境检验检疫局检验检疫技术中心对该产品检测，检测结果显示，产品铝含量为593mg/kg，超出国家规定标准近6倍。据查，人体摄入铝后，仅有10%至15%可能排泄，大部分会在体内蓄积。铝会与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，影响体内多种生化反应。长期摄入会损伤大脑，导致痴呆，还可能出现贫血、骨质疏松等疾病。
目前，此案因涉嫌生产不符合食品安全标准的食品，已被移送公安机关处理。(记者张鑫通讯员薛国亮赵春辉)
