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作为“中国辣椒之乡”、“中国辣椒产业龙头县”、“河北省辣椒调味品之乡”，鸡泽县近年来实现了从“企业规模小、产品附加值低、市场占有率低”中奋力突围，打造了“龙头企业＋科研中心＋无公害基地＋种植农户”的现代化经营模式，产品跃居全国同行业高端行列。鸡泽县现代农业（辣椒）园区被认定为省级现代农业科技园区，鸡泽县被评为“全国绿色农业特产示范基地试点县”，荣获“河北省十大单品蔬菜基地”荣誉称号。
“小辣椒”做出“大品牌”。县委、县政府一方面从基础环节入手，抓好品种保护、品质提升和产品研发，另一方面实施了鸡泽辣椒区域品牌影响力倍增工程。投资兴建了辣椒工业园，引导辣椒企业向园区集中，促使鸡泽辣椒形成了产业集群。连续9届成功举办了鸡泽辣椒节，又承办了中国辣椒产业高层论坛、中国辣椒研究会年会，增强了鸡泽辣椒区域品牌的知名度和美誉度。
“小辣椒”孕育“大发展”。现在，全县常年种植辣椒8万余亩，年产鲜红辣椒16万多吨，带动周边县市种植面积30余万亩。全县拥有辣椒加工企业100余家，年加工鲜椒60万吨，4大系列200多个品种的产品，销售覆盖全国各地并出口10多个国家和地区，辣椒产业年产值达到24.5亿元。
“小辣椒”引发“新业态”。近年来，鸡泽县依托特产辣椒种植建设了省级现代农业示范园区，园区规划面积15000亩，该园区是集鸡泽辣椒特色产业科技示范引领、品牌形象创建、绿色种植生产、龙头发展壮大和扶贫脱贫带动五大功能于一体的现代农业园区，目前已完成投资12.6亿元。园区全部建成后，预计辣椒产业年总产值过百亿元，实现人均纯收入增长35%以上的目标。（穆海英）
