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顾客正在挑选物美价廉的简装月饼。记者范文平摄
中秋节近在眼前，月饼市场也进入销售高峰。昨日，记者走访邯郸市各大超市卖场发现，今年月饼销售量有明显增长，平价月饼仍唱“主角”，定制月饼、网购月饼也成为今年月饼市场的一股清流。
超市卖场：销售额同比增30%
9月28日上午，记者在新世纪商业广场阳光超市、美食林滏东购物广场看到，月饼陈列区设置在超市入口处最显眼的位置，礼盒装月饼的价格在几十元至几百元之间不等。
阳光超市食品采购部经理范丽告诉记者，目前100—200元的礼盒装月饼最受欢迎。这两年高档月饼连连遇冷，“高档”标准逐渐降低，动辄千元的礼盒月饼已经没有市场。
据范丽介绍，除了五仁、豆沙、枣泥等传统口味外，流心奶黄月饼、水果月饼等新口味品种销量也不错，商家还专门推出了儿童月饼，颇受孩子欢迎。“今年的月饼市场如此火热，我们也感到有些意外。”范丽说，如今，店里每天月饼的营业额与去年同期相比增长了30%左右，“离中秋还有六七天时间，但我们超市已经没有库存，只剩堆头了。”
此外，范丽还透露，因为散装月饼比礼盒装月饼上市更早，很多喜爱甜食的消费者早就来“尝鲜”，销售额与同期相比也是有所提升的。15.8元一斤的小月饼，单价只有2元左右。而价格贵些的散装月饼也就8元一个。
美食林滏东购物广场在节前一周开始销售礼盒装月饼，与阳光超市的情况相似，百余元的月饼礼盒最受消费者的青睐。此外，一些甜品店、冰激凌店也推出了各色月饼礼盒，价格都比较“亲民”。
定制月饼：吃起来更放心
“小李，我家附近有个打月饼的小店，味道不错，一锅30个共100元，我们部门正在团购，你要不要？”记者发现，今年很多市民将目光放到定制月饼上。家住滏东小区的刘阿姨是定制月饼的“资深粉丝”，自己拿油、面、蛋、糖，加工费也就十来元。“用的啥材料，咱都明明白白的，吃起来也放心呢。”刘阿姨说。
除了在店里定制月饼，很多人还喜欢在家做月饼。烘焙达人燕女士早早网购了各式月饼模具，“自己制作的好处是，除了吃得放心，还能根据个人喜好添加材料。”燕女士告诉记者，她昨天刚刚做了几块椰蓉月饼，还加上自己最爱的蔓越莓。“烘焙的过程让我很享受，看到家人都说好吃，我就更有成就感了。”燕女士说。
网购月饼：创意多口味奇
凭借价格低、口味多、新意足等特点，互联网也成为月饼销售的一个主要战场。记者注意到，网上的月饼种类更注重新意，比如有家店的巧克力月饼，提供了定制刻字的服务，40—90元的中低价位选择，月销量达五万多件。此外，网上还出了梅干菜月饼、酸菜牛蛙月饼、虾仁月饼、咖喱肉丝月饼……这些千奇百怪的味道，迎合了很多猎奇者的需求。（记者郭晓月/文范文平/影）
