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邯郸市一学校食堂一次性餐具引家长担忧(图)

2017-10-12 14:24:56 来源:邯郸晚报
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邯郸市一学校食堂一次性餐具引家长担忧(图)

“学校食堂里使用一次性餐盒为孩子们装饭,长期下去会不会影响孩子的身体健康?”日前,不断有邯郸市第四中学的学生家长向本报新闻热线反映,学校食堂大量使用一次性餐盒,不健康也不环保,希望学校能改进食堂的餐具。

一次性餐具是否可以在学生食堂使用?学生们是否愿意使用一次性餐盒?学校对于家长的意见将采取怎样的措施?10月10日,记者赶到市第四中学的学生食堂采访,将家长的意见向学校的相关负责人进行了反馈。

见这样的餐盒就心塞

家长陈女士告诉记者,她周末去四中看望孩子,发现孩子在食堂窗口买来的饭菜,都是用一次性的纸质餐盒盛装,而且食堂里绝大部分的学生都是如此。陈女士很担忧:孩子一天三顿饭都要在学校里吃,长期这么下去真怕影响他们的身体健康。为此担忧的家长不独陈女士,还有家长反映说,学校为了节省时间,提前就把饭菜装在一次性餐盒里,学生自己拿了饭盒也不起什么作用。

“看见这样的餐盒就心塞。”该校一位高一的家长在家长微信群里留言。这也代表了很多家长的心声。家长们告诉记者,除了担心长期使用会影响学生的身体健康,大量使用的一次性餐盒也不环保,浪费资源,国家对此并不提倡。家长们认为,学校应当禁用一次性餐盒,要求学生自带饭盒,或者全部使用可以回收、消毒的不锈钢餐具。

学校食堂一次性餐盒成主流

10月10日上午11点20分,记者赶到市第四中学,就一次性餐盒问题进行采访。主管安全的副校长任东卫带着记者来到了学生食堂。当时还没有开饭,记者从一些打饭窗口看到,工作人员已经将米饭、炒菜等食物提前分装在了一个个一次性的纸质餐盒里,整齐地摆放在餐台上,等待学生打饭。

工作人员告诉记者,放学打饭的学生会很多,提前装好方便学生拿取。四中目前有住校生5000人,而食堂的容纳量只有1800人,所以有一些学生要取饭到宿舍里去吃,一次餐具盛装方便学生携带。

11点40分,打饭的学生渐渐多了起来,记者没有发现自带餐具打饭的学生。在食堂的各个窗口,摆放着一些不锈钢的餐盘,但是基本没有学生要求工作人员使用餐盘去盛饭的,都是在窗口接过一次性餐盒后就离开了,而留在食堂吃饭的学生,也是端着一次性餐盒吃饭。在食堂的一角,记者看到放有消过毒的不锈钢餐盘和饭碗,但是却很少有学生去拿取餐盘,时不时的会有一些学生用不锈钢饭碗盛取一旁的免费汤,但他们依旧使用一次性餐盒盛放米饭和菜。工作人员告诉记者,食堂里每天使用一次性餐盒的数量有千余个。

“学校也提倡我们自带餐具,但是感觉吃完饭还要洗碗太麻烦了,所以我们不喜欢带饭盒。”一位高一的学生说。食堂的一名工作人员告诉记者,之前食堂专门做了一个柜子,方便学生存放自己的餐具,学生可以在餐具上贴上小标签,来吃饭时自取就行,可是学期末他们发现柜子里有500多个无人认领的饭盒,很多学生放在食堂的餐具一次都没有使用过。

新食堂即将投用,并禁止一次性餐盒

一次餐盒是否可以在学校食堂使用?市食品药品监督管理局应急管理处的相关工作人员告诉记者,餐饮单位可以自主使用从正规厂家购入的、符合相关标准的合格的一次性餐具。对于餐饮企业使用的一次性餐具,他们会定期进行检查。但是从安全角度说,他们还是提倡餐饮企业使用可以进行消毒的不锈钢餐具。

针对家长反映的情况,任东卫表示,目前学校食堂配套餐具和餐位等条件都不能满足学生用餐。因此学校鼓励学生自带餐具,但是很多学生为了便利,都选择使用食堂里的一次性餐具。目前,学校给学生配备的一次性餐具都是正规厂家生产的,通过省、市有关部门的检测,完全符合国家相关标准。另外,学生可以用自己的饭盒打饭,同时学校也为学生配置了一些不锈钢的消毒碗盘方便使用。

任东卫说,目前,学校的新食堂已经基本建成,规模和面积都远远大于目前的食堂,新食堂建成后,学生可以全部在食堂用餐。食堂将不再使用一次性餐盒。预计新食堂将在明年投入使用。同时,对于家长们的建议,他也会向上级领导及时汇报,尽快协商解决方案。(记者安志宏文/影)

责任编辑:实习编辑董源
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