广平县市场监管局四项措施强化食品生产助推地域特色

河北新闻网讯（通讯员武小凯、徐小振）今年以来，为规范地方特色食品生产，大力发展“一村一品”，打造区域产品品牌，广平县市场监管局四项措施强化食品生产集中区治理提升工程。截至目前，该局已对刘董村65家手工挂面生产企业实行了定期督查，并组织业务知识培训4次，培育“刘老胖”“亿友”“面之魁”等商标品牌5家，切实助推了区域特色经济发展。

一是强化业务能力。自该局挂牌成立以来，积极组织人员培训、学习科学理论，提高知识水平和业务能力，培养了一批具有懂安全生产、懂科学管理、懂守法经营的综合性人才，对促进全县食品加工厂规范化提升有一定指导能力。

二是强化摸底排查。在全县挂面生产集中区——广平镇刘董村手工挂面生产企业进行摸底排查，细化排查方案，建立工作台账，切实做到监管底数清。

三是强化日常督查。自该局实施强化食品生产集中区治理提升工程以来，广平县刘董村65家手工挂面生产企业及小作坊已全盘纳入监管范围，实行日常监管，发现问题、整顿不足。

四是强化品牌培育。结合全县公益广告扶贫方案，组织开展区域特色产品品牌帮扶行动，对刘董村手工挂面食品特色、生产工艺、市场消费等进行广告策划、设计、制作等系列活动，形成有一定影响力和感染力的区域特色食品品牌，促进优势资源有效利用，努力形成地理标志。