上海福喜被曝大量采用过期变质肉类原料
近日，据媒体报道，上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料等诸多涉嫌违规的行为，该企业系麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商。20日晚间，上海食药监部门已查封该企业。
7月21日，市食药监局获悉这一消息后，立即研究部署应对措施，迅速组织执法人员开展专项行动。从21日开始，执法人员对我市所有麦当劳店、肯德基店、必胜客店等快餐连锁店展开了拉网式彻查。全面检查企业质量控制体系、索证索票及台账管理、原材料采购等情况，重点核查是否存在使用过期变质肉类原料问题。发现问题食品一律下架、就地封存、停止使用，防止问题食品继续使用。
同时，市食药监局提醒广大市民，如发现食品安全问题，请拨打统一投诉举报电话：12331。（记者曹璐通讯员赵春辉）
