同时，建议订餐时不选择冷菜、生食品种（如生鱼片、拌黄瓜、预拌色拉）、冷加工糕点（如含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕）等高风险餐饮食品。建议选择距离较近并可短时送达的餐饮单位订餐。收到餐饮食品后及时食用，切勿长时间存放，确保膳食能够在加工后2小时的安全时限内食用。
据介绍，市食药监部门已全面启动了餐饮服务食品安全监督量化分级管理，组织开展了“寻找笑脸就餐”活动，积极引导广大群众健康用餐。量化等级分为动态等级和年度等级两种，优秀、良好、一般各三个等级。动态等级分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象标识表示优秀、良好、一般三个等级。年度等级分别用A、B、C三个字母标识表示优秀、良好、一般三个等级。截至目前，已对全市4500余户餐饮服务单位进行了量化评定，其中A级餐饮服务单位47家，B级单位2100户，C级单位2400余家。网上订餐尽量选择较高级别的餐饮服务单位。
如果消费者在用餐后发生胃肠道不适，或怀疑外送餐饮食品来历不明的，请及时拨打食品安全投诉举报热线12331举报。（记者高峰）
