“随着市场逐渐国际化，人们将更加注重食品安全、口感舒适。针对市场需要，我们一直在研发新产品，比如丛台酒是以浓香型为主的，现在又申请了清香型酒的生产。”“一方水土养一方人，酿酒的环境非常重要，整个厂区的绿化、景观都是为了酿酒有益菌的繁殖。为了窑藏酒有更高的品质，我们仿照山洞造了假山，造创合适的空间和温度。”
目前，丛台酒业完善了以河北市场为主体，辐射山东、河南、京津地区及周边省市销售网络格局，产品销量正以每年30%－40%的速度增长，快速占领着市场，正以它的品牌影响力、市场占有率及品牌美誉度向河北名酒第一阵营挺进。
打造工业旅游示范园区
在丛台酒业采访，记者感受最深的一点是“酒文化”。
厂区正门的两侧，两排关于企业历史的宣传栏格外引人注目。“鲁酒薄而邯郸围”的故事、李白“醉骑白花骆、西走邯郸城”的诗句、邓小平喝三杯丛台酒的故事……有趣而具有深厚的历史内涵，让人立刻会爱上邯郸酒从古至今的源流。据悉，现在丛台酒业以实现建设三星级重点旅游景点为目标，把肥乡新区作为“全国工业旅游示范园区”来打造，迎接中外友人的光临。小焦是一名办公室工作人员，负责向来宾讲解，她说：“现在每天都有人来参观。”
将相和景观大道由南至北贯通厂区，道路中间及两边文化雕塑、古风街灯处处为景，一座颇具古赵历史文化元素的“丛台酒博物馆”正在紧张施工，建成后，它将全方位展示邯郸酒业深厚的历史底蕴与文化菁华。“要把丛台酒业打造成邯郸景点的一部分。我们要建设一个酒文化中心，运用雕塑、绘画等图文并茂的形式，让旅游观光者体验传统手工酿造技艺。”张洪义说，企业利用陶坛库人工堆积假山和参观通道打造邯郸十大文化体系微缩景观，建造大型塑群、文化墙等来展示邯郸灿烂的历史文化。
