为助推全区餐饮行业“明厨亮灶”工作,推广“药安食美”惠民平台,邯郸峰峰矿区食药监局联合区教育局、区广电信息网络公司,于近日组织召开了校园“网络厨房”工作推进会。
全区34家学校(幼儿园)主管校长和食堂负责人,共计80余人参了会议。
会议要求各学校(幼儿园)食堂将制作食品全过程通过互联网连接到“药安食美”软件手机客户端。一是监管部门可以有效实施远程网络监管。二是学生家长可随时关注校园食品质量,促进餐饮经营者的诚信自律意识提高。三是加快“部门监管、企业自律、社会参与”的校园食品安全监管格局的形成,有效防范群体食品安全事故的发生,营造健康和谐的校园环境。 李国华
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