据了解，涉县核桃的经济价值很高，果仁含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾及胡萝卜素、维生素A、B、C等。除生食外，可作糕点、糖果的原料，还可用来榨油。
为发挥其丰富的营养价值，涉县加快龙头企业的发展，先后建设了河北三利有机食品股份有限公司、涉县三珍农产品贸易有限公司、涉县女娲农产品公司、涉县宜维尔食品公司、河北黄金龙食用油有限公司等五大核桃深加工企业，年加工能力可达5000吨以上，以核桃为主产业集群在涉县已基本形成。
同时，涉县加大对核桃系列产品的研发，提升附加值，三利、黄金龙等公司引进先进的生产设备，并和中国农业大学、中科院油脂研究所、上海食品研究所、上海东海制药集团等多家科研单位共同合作，开发了三大系列二十多个新产品，产品畅销北京、上海等城市。
通过深化流通体制改革，扩大销售渠道，在309国道旁建成干鲜果品批发市场、河南店农贸市场，容纳200余家商户，吸引了晋冀豫三省的大量干鲜果品和全国各地的客商，年核桃贸易量达到6000余吨以上，使涉县成为晋冀豫三省核桃重要集散地。（记者佘志娟 通讯员张晓芳）
