在晨光集团的带领下，中国辣椒红国际市场份额由过去不足2%上升到如今的80%，与此同时，辣椒素也由空白提高到50%，为我国增加了一个国际领先的产业，产品除了稳定供应国内多家知名企业外，还与美国Mccor-mick、法国Naturex等国外著名食品配料企业建立了长期合作关系。
提及晨光在天然色素领域地位，中国食品添加剂和配料行业专家张泽生曾说，“晨光集团提升了全国辣椒红色素生产在世界上的地位，使中国一跃成为世界辣椒红色素生产强国，在世界占据了举足轻重地位，拥有了绝对话语权”。可谓一缕“晨光”映“红”世界。
引领发展“风向标”
在短短十年内，晨光集团从一个濒临破产的县办五金厂，化蛹成蝶，蜕变成全国最大的天然色素生产和销售企业，在它的引领下，中国天然色素稳坐世界“头把交椅”，形成了“世界天然色素看中国，中国天然色素看晨光”的崭新格局，成为引领天然色素行业发展的“风向标”。
“晨光集团能够快速发展，得益于持续性的科技创新，创新成就了晨光梦想，创新也将引领晨光未来。”晨光集团董事长卢庆国一语道破了企业成功的秘笈。可见，晨光能够一举攀升到行业之颠绝非偶然，科技创新成为其动力源泉。
卢庆国向记者透露，目前，晨光集团在辣椒天然产物提取业取得了30余项“世界级”水平的关键性技术成果，并集成创新了系列配套装备，建成了世界首条连续化、规模化、自动化辣椒提取分离生产线，并实现了清洁化生产。单套设备日处理干辣椒270吨，是原世界第一印度Synthite公司的6倍。
对行业的贡献不止如此，晨光集团还建立了辣椒提取物中痕量有害物质前处理技术和检测方法，首次阐明了痕量有害物质的污染来源及其迁移富集规律，创新复合溶剂和超临界脱除有害物质技术；建立了辣椒从种植、采收、储运到加工全过程质量与安全保障体系，并制定了原料、产品和检测方法国家标准等等。辣椒提取物品质引领了国际高端产品市场。
